Compartimos la presentación de nuestro socio Pedro Suárez en COPAN-21

En un post anterior hicimos referencia a la participación de nuestro socio Pedro Suárez en COPAN 21, el congreso anual de la industria del pan, que tuvo lugar los días 2, 3 y 4 de marzo. Pedro habló a los asistentes al congreso sobre las próximas modificaciones de la Ley de la Cadena Alimentaria, consecuencia de la transposición de la directiva europea sobre prácticas desleales en la cadena de suministro alimentario. Compartimos ahora la presentación que Pedro utilizó durante su ponencia y sus speaking notes, esperando que puedan ser de interés para aquellos que siguen las novedades en este ámbito (link).